Clos du Caillou - Châteauneuf du Pape - "Les Safres" - Blanc - 2024
Ce vin présente une robe jaune pâle, aux reflets or.
Au nez se dégagent des arômes de fleurs blanches, de tilleul et de jasmin, accompagnés de subtiles notes de miel, d’ananas rôti et de poire williams.
En bouche, le vin offre un équilibre remarquable, entre rondeur et tension. Des nuances d’agrumes, de clémentines et de zestes d’oranges amères apportent éclat et dynamisme, tandis qu’une trame minérale et sapide structure l’ensemble. L’élevage souligne le vin par un boisé frais et élégant, mêlant des arômes d’amandes grillées, de vanille fraîche de Madagascar et de fruits confits.
La finale est longue, précise et harmonieuse, affirmant le caractère gastronomique des Safres Blanc.
45,45 €
45,45 €